[Япония] 60 лет истории Хасё! Знаменитый ресторан, который популяризировал окономияки в Хиросиме

Господин Сёдзабуро Фурута был первым старостой деревни Окономимура (Нака-ку, город Хиросима). Его старший сын, Таканори, и его жена открыли ресторан в 1965 году, а третья дочь, Юка, управляет бизнесом во втором поколении с 2016 года!
Куклы Дарума стали символом магазина. Название Название Хасё, возможно, происходит от слов "семь падений и восемь подъемов"., возможно, происходит от слов "семь падений и восемь подъемов".

■Hassho
5-21 Такея-чо, Нака-ку, город Хиросима
https://maps.app.goo.gl/57MHqoZnCVGRe...
Автобусная остановка "Такэячо" и остановка трамвая "Ничи-Красная больница-маэ
10:30-14:30 (закрыто по воскресеньям и праздникам)

■Глава
0:00 Хиросима Такэночо
0:34 Оригинальный Hassho
1:08 Постоянные клиенты, которые всегда приходят каждую неделю
6:32 История Hassho
10:00 Шестьдесят лет в производстве! Огненная железная пластина
20:46 Кипячение в чайнике
21:31 Фрикадельки с гречкой (880 JPY)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#окономияки #японскаякухня #Япония